じゃがりこで・・・実践編

･･･昨日の続きなんですが。

そこまで言われて、引き下がる訳にはまいりません。
そんな訳で、友人から聞いた話を元に、実際にポテトサラダを作ってみる事にしました。

行程の途中、お湯でふやかし潰したところ(=マッシュポテト状になったところ）で、ちょっと味見。
・・・ん？！
結構おいしい。
もしかしたら、付け合せのマッシュポテトくらいに使ってもいいかも。

そして、すぐにポテトサラダ完成～。

意外とウマい！！
いや、まじで。
「そんなものは、ちょっとダメでしょ。」と疑っててすみませんでした。
温かいうちに食べてしまったから余計そう感じたのかも知れませんが、私としては元の「じゃがりこ サラダ味」よりも好きなくらい。
しかも、調理器具も食器も汚さないってのもお手軽でポイント高い。

そして、このポテトサラダ制作中にふと思いついたものがあったので、ついでに作ってみました。

1.じゃがりこのカップにお湯を入れてふやかす。
2.お湯を捨てて、フォークで潰す。
（ここまでは、ポテトサラダの作り方と同じ。）
3.フライパンを温めバターを溶かす。
4.2のマッシュポテト状のじゃがりこで適当な塊を作り、両面を焼く。
5.好みで胡椒を振り、ケチャップを添える。
以上です。
超簡単！！

これが、意外とイケました。
まるで朝食の1品のようなのに、なんだかジャンキー。
バターで少し焦げたところが、香ばしくて美味しいです。
もっとキレイに作りたい人は、手で小判型に成形してから焼くといいんじゃないかな。
それにしても、これにしてもポテトサラダにしても、お湯でふやかすせいか、元のじゃがりこに比べボリュームが増えた気がします。

お金が無い時の非常食にぴったり。
･･･というのはウソですが。
騙されたと思って、1度試してみては？
おヒマな時にでも、是非どうぞ。