カニ食べたーい！

そう言えば、しょっちゅう北海道に行っている割に、カニを全然食していません。

ケンタロウさんのブログを覗いてみたら、おいしそうなカニの話が・・・！
（"Kentaro's Rockin' Cookin'"参照）
それで、自分がカニを食べてない事を思い出しました。

ケンタロウさんはカニを焼いていたけれど、私が今まで食べたカニはゆでたものの方が断然多い。
以前、兄が小さいカニを買ってきて、家で茹でてくれたこともありました。
やっぱりゆでたてはおいしかったな。
焼きガニはやっぱりタラバ？
毛ガニを焼くのは厳しそうな気もするけど、やればそれも出来るのかな。
うーん、焼きガニもおいしそう。
ケンタロウさんの写真に写っているのは、ズワイガニかな？
ちなみに、松葉ガニや越前ガニは、呼び方と産地は違うけど、両方ともズワイガニなんだそうです。

北海道っ子の友人達に言わせれば、
「北海道人だっていつもカニを食べてるわけじゃなーい！！」だそうだけど、
やはり関東にいるよりは安くて美味いカニが手に入る。

次回、北海道に行った際には、是非ともカニを食べなくては。

「外に食べに行くのではなく、家でみんなでワイワイとカニを食べるっていうのもいいよね。」と書こうとしたけど、カニって食べてる時無言になりがち。
ワイワイというよりは黙々と食べてしまう。

とりあえず、今日のところは、蟹チラシ弁当の極少量のカニでも食べてお茶を濁しておくか。